무슬림은 무엇을 먹을 수 있나요? 새 무슬림을 위한 할랄 음식 기초
대부분의 음식은 할랄이에요. 꾸란은 돼지고기, 피, 도축되지 않고 죽은 동물의 고기, 알라 외의 것에 바쳐진 고기를 금하고, 술과 다른 취하게 하는 것을 금해요. 고기는 알라의 이름으로 도축된 동물에서 나와야 해요. 과일, 채소, 곡물, 유제품, 달걀, 생선은 할랄이에요.
글: Benjamin · 마지막 업데이트:
단계별로
- 돼지고기와 돼지고기 제품 피하기. 베이컨, 햄, 라드, 돼지에서 나온 젤라틴도 포함이에요.
- 술 피하기. 술이 든 음료와 와인 소스처럼 술을 넣고 조리한 음식이에요.
- 할랄 고기 고르기. 할랄 정육점의 고기나 믿을 수 있는 할랄 인증이 있는 고기를 골라요. 이 지역 사람들이 어디서 고기를 사는지 모스크에서 물어보세요.
- 성분 확인하기. 디저트, 과자, 소스에 든 젤라틴, 라드, 술을 살펴보세요. 식물성이나 생선 젤라틴은 괜찮아요.
꾸란이 금하는 것
- 돼지고기, 피, 죽은 고기(도축되지 않고 죽은 동물), 알라 외의 것에 바쳐진 고기(2:173, 5:3).
- 술과 취하게 하는 것(5:90).
학자들의 의견이 다른 것
- 해산물: 하나피 학파는 생선은 허용하지만 다른 해산물은 대부분 허용하지 않아요. 다른 학파들은 해산물을 모두 허용해요.
- 기독교나 유대교 전통이 있는 나라의 일반 마트 고기: 5:5를 근거로 받아들이는 학자도 있고, 인증된 할랄 고기를 더 권하는 학자도 많아요. 다니는 모스크나 배우고 있는 학파를 따르세요.
자주 묻는 질문
모르고 하람인 것을 먹었다면요?
몰랐던 일로 죄를 짓는 것은 아니에요. 알게 되면 멈추고, 그때부터 조심하면 돼요.
무슬림이 아닌 친구 집에서 밥을 먹어도 되나요?
네. 고기가 확실하지 않으면 채식이나 생선 요리를 고르고, 돼지고기와 술은 정중하게 사양하세요.
채식과 비건 음식은 할랄인가요?
네, 술이 들어 있지 않다면요.