Что можно есть мусульманам? Основы халяльного питания для новых мусульман
Большая часть еды халяльна. Коран запрещает свинину, кровь, мясо животных, умерших без забоя, и мясо, посвящённое не Аллаху, а также алкоголь и другие опьяняющие вещества. Мясо должно быть от животного, заколотого с именем Аллаха. Фрукты, овощи, крупы, молочные продукты, яйца и рыба халяльны.
Автор: Benjamin · Обновлено
Шаг за шагом
- Избегай свинины и продуктов из неё. В том числе бекона, ветчины, свиного жира и свиного желатина.
- Избегай алкоголя. Напитков с алкоголем и блюд, приготовленных с ним, например соусов на вине.
- Выбирай халяльное мясо. Мясо из халяль-магазина или с надёжной маркировкой «халяль». Спроси в своей мечети, где местные покупают мясо.
- Проверяй состав. Обращай внимание на желатин, свиной жир и алкоголь в десертах, сладостях и соусах. Растительный или рыбный желатин допустим.
Что запрещает Коран
- Свинина, кровь, мертвечина (животные, умершие без забоя) и мясо, посвящённое не Аллаху (2:173, 5:3).
- Алкоголь и опьяняющие вещества (5:90).
В чём учёные расходятся
- Морепродукты: ханафитский мазхаб разрешает рыбу, но не большинство других морепродуктов; остальные мазхабы разрешают все морепродукты.
- Обычное мясо из супермаркета в странах с христианской или иудейской традицией: одни учёные допускают его на основании аята 5:5, многие предпочитают сертифицированное халяльное мясо. Следуй своей мечети или мазхабу, по которому учишься.
Частые вопросы
Что, если я съел что-то харамное, не зная об этом?
Нет греха в том, чего ты не знал. Как только узнаешь, перестань и впредь будь внимательнее.
Можно ли есть в гостях у друга-немусульманина?
Да. Если сомневаешься насчёт мяса, выбирай вегетарианские или рыбные блюда и вежливо откажись от свинины и алкоголя.
Халяльна ли вегетарианская и веганская еда?
Да, если в ней нет алкоголя.
Тренируйся с аудио
Revertly проведёт тебя через это в твоём темпе, с чтением каждого слова вслух. Нет денег на приложение? Попроси бесплатный код.