Nedir, nereden gelir
Ksantan gam, mısır, buğday ya da pancardan gelen şekeri koyu bir zamka dönüştüren bir bakteri tarafından yapılır. Sonra kurutulup toz haline getirilir.
Nerede bulunur
Soslar, salata sosları, glütensiz ekmek, dondurma, çorbalar ve diş macunu.
Etikette neye bakmalı
Helal açısından kontrol edilecek bir şey yok.
Bu bir rehberdir, fetva değildir. Tarifler değişir. Bu yüzden etiketi kontrol et, helal sertifikasına bak, âlimlerin farklı görüşte olduğu konularda da bulunduğun yerdeki imama danış ya da Türkiye'den Diyanet'in Alo 190 hattını ara.