Nedir, nereden gelir
E1422, daha iyi kıvam vermesi ve ısıya, dondurmaya ve asite dayanması için işlenmiş bitkisel nişastadır. Diğer modifiye nişastalar (E1404 ile E1452 arası) da aynı mantıktadır. Hayvansal ya da alkollü bir kaynak kullanılmaz.
Nerede bulunur
Yoğurt, tatlılar, soslar, çorbalar, hazır yemekler, turta dolguları ve salata sosları.
Etikette neye bakmalı
Helal açısından kontrol edilecek bir şey yok.
Bu bir rehberdir, fetva değildir. Tarifler değişir. Bu yüzden etiketi kontrol et, helal sertifikasına bak, âlimlerin farklı görüşte olduğu konularda da bulunduğun yerdeki imama danış ya da Türkiye'den Diyanet'in Alo 190 hattını ara.