Was es ist und woher es stammt
E170 ist ein natürliches Mineral, das als Kalkstein oder Kreide abgebaut oder daraus hergestellt wird. Es dient als weißer Farbstoff, liefert Calcium und gleicht den Säuregehalt aus.
Wo es drinsteckt
Mehl und Brot, Pflanzendrinks, Süßigkeiten, Kaugummi, Tabletten und Calciumpräparate.
Worauf du auf dem Etikett achtest
Für halal gibt es hier nichts zu prüfen.
Das ist ein Leitfaden, keine Fatwa. Rezepturen ändern sich. Prüfe deshalb das Etikett, achte auf eine Halal-Zertifizierung und frag deinen Imam vor Ort, wo Gelehrte uneins sind.