¿Qué pueden comer los musulmanes? Lo básico de la comida halal
La mayoría de los alimentos son halal. El Corán prohíbe el cerdo, la sangre, la carne de animales que murieron sin ser sacrificados y la carne ofrecida a otro que no sea Allah, y prohíbe el alcohol y otras sustancias que embriagan. La carne debe venir de un animal sacrificado en el nombre de Allah. La fruta, la verdura, los cereales, los lácteos, los huevos y el pescado son halal.
Por Benjamin · Actualizado el
Paso a paso
- Evita el cerdo y sus derivados. Incluidos el beicon, el jamón, la manteca de cerdo y la gelatina de cerdo.
- Evita el alcohol. Las bebidas con alcohol y la comida cocinada con él, como las salsas con vino.
- Elige carne halal. Carne de una carnicería halal o con un sello halal de confianza. Pregunta en tu mezquita dónde compra la gente la carne en tu zona.
- Revisa los ingredientes. Fíjate en la gelatina, la manteca de cerdo y el alcohol en postres, dulces y salsas. La gelatina vegetal o de pescado no es problema.
Lo que prohíbe el Corán
- El cerdo, la sangre, la carroña (animales que murieron sin ser sacrificados) y la carne ofrecida a otro que no sea Allah (2:173, 5:3).
- El alcohol y las sustancias que embriagan (5:90).
En qué difieren los sabios
- El marisco: la escuela hanafí permite el pescado, pero no la mayoría del resto del marisco; las demás escuelas permiten todo el marisco.
- La carne normal del supermercado en países de tradición cristiana o judía: algunos sabios la aceptan basándose en 5:5, y muchos prefieren carne con certificación halal. Sigue lo que dice tu mezquita o la escuela con la que aprendes.
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Preguntas frecuentes
¿Y si como algo haram sin saberlo?
No cometes pecado por lo que no sabías. Deja de hacerlo cuando te enteres y ten cuidado a partir de entonces.
¿Puedo comer en casa de un amigo que no es musulmán?
Sí. Elige platos vegetarianos o de pescado si no estás seguro de la carne, y rechaza con educación el cerdo y el alcohol.
¿La comida vegetariana y vegana es halal?
Sí, siempre que no contenga alcohol.
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