Ce que c'est et d'où ça vient
L'E160c est extrait de piments paprika rouges avec des solvants qui sont ensuite éliminés. Il donne une couleur qui va de l'orange au rouge. Il n'y a aucune source animale.
Où on le trouve
Chips, saucisses, fromage, sauces, soupes, mélanges d'épices et bonbons.
Ce qu'il faut regarder sur l'étiquette
Rien à vérifier pour le halal.
C'est un guide, pas une fatwa. Les recettes changent, alors lis l'étiquette, cherche une certification halal, et demande à l'imam de ta mosquée là où les savants divergent.