Ce que c'est et d'où ça vient
Le lactitol est un polyol fabriqué à partir du lactose (sucre du lait). Il a moins de calories que le sucre et n'abîme pas les dents.
Où on le trouve
Bonbons sans sucre, chocolat, chewing-gums, glaces et produits de boulangerie.
Ce qu'il faut regarder sur l'étiquette
Rien à vérifier pour le halal.
C'est un guide, pas une fatwa. Les recettes changent, alors lis l'étiquette, cherche une certification halal, et demande à l'imam de ta mosquée là où les savants divergent.