E966:乳糖醇

E966(乳糖醇)是清真的吗?

清真

清真。乳糖醇是用乳糖(奶里的糖)制成的甜味剂。

「清真」表示没有被禁止的来源,学者之间也没有实质分歧。产品里的其他配料仍然要是清真的。

它是什么,从哪里来

乳糖醇是用乳糖制成的一种糖醇。它的热量比糖低,也不伤牙。

哪些食品里有它

无糖糖果、巧克力、口香糖、冰淇淋和烘焙食品。

标签上该看什么

从清真角度看,没有需要核查的。

这是参考,不是教法判令(法特瓦)。配方会变,所以请看标签、找清真认证;在学者有分歧的问题上,请教你当地的伊玛目或阿訇。

相关配料

全部配料和 E 编号

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