Nedir, nereden gelir
Biralı kaplama hamuru, unun birayla karıştırılmasıyla yapılır. Balık ya da patates sadece birkaç dakika kızartıldığı için bir miktar alkol kalır. Dört mezhebin âlimleri, içilmesi haram olanın yemeğe katılamayacağı görüşündedir.
Nerede bulunur
Biralı hamura bulanmış balık, patates kızartması, soğan halkaları ve bazı dondurulmuş ürünler. Bazı bira ekmekleri de.
Etikette neye bakmalı
Kaplama hamurunda bira, ale ya da lager ibaresine bak. Fish and chips dükkânlarında sor: birçoğu bunun yerine sade hamur ya da maden suyu kullanır.
Bu bir rehberdir, fetva değildir. Tarifler değişir. Bu yüzden etiketi kontrol et, helal sertifikasına bak, âlimlerin farklı görüşte olduğu konularda da bulunduğun yerdeki imama danış ya da Türkiye'den Diyanet'in Alo 190 hattını ara.