Kaynağına bağlıKaynağına bağlı. Balıktan gelen deniz kolajeni (marine collagen) helaldir. Sığır kolajeni (bovine) ancak helal kesilmiş sığırlardan geliyorsa helaldir. Domuz kolajeni (porcine) helal değildir.
"Kaynağına bağlı", maddenin bitkilerden, mikroorganizmalardan ya da minerallerden üretilebileceği gibi, domuz dahil hayvanlardan da üretilebileceği anlamına gelir. Bitkilerden, mikroorganizmalardan ya da helal kesilmiş bir hayvandan geliyorsa helaldir. Domuzdan geliyorsa helal değildir. Etiket çoğu zaman hangisi olduğunu söylemez. Bu yüzden helal logosuna, vegan etiketine ya da kaynakla ilgili bir nota bak veya üreticiye sor.
Nedir, nereden gelir
Kolajen, deride, kemiklerde ve tendonlarda bulunan proteindir. Kolajen tozları ve peptitleri sığır derisinden, domuz derisinden, tavuktan ya da balık derisi ve pullarından, küçük parçalara ayrılarak yapılır. Jelatin de kolajenin bir şeklidir.
Nerede bulunur
Kolajen tozları ve içecekleri, protein barları, güzellik takviyeleri, bazı yoğurtlar ve şekerlemeler.
Etikette neye bakmalı
"Marine collagen", "deniz kolajeni" ya da "balık kolajeni" ibaresine, sığır kolajeninde ise helal logosuna bak. "Porcine" domuz demektir.
Bu bir rehberdir, fetva değildir. Tarifler değişir. Bu yüzden etiketi kontrol et, helal sertifikasına bak, âlimlerin farklı görüşte olduğu konularda da bulunduğun yerdeki imama danış ya da Türkiye'den Diyanet'in Alo 190 hattını ara.
Namazı sıfırdan öğren
Revertly, yeni Müslümanlara abdesti ve beş vakit namazı adım adım, her kelimenin sesiyle birlikte öğretir. Ödeyemiyor musun? Ücretsiz kod iste