Apa itu dan dari mana asalnya
Kolagen adalah protein dalam kulit, tulang dan tendon. Bubuk dan peptida kolagen dibuat dari kulit sapi, kulit babi, ayam, atau kulit dan sisik ikan, yang dipecah menjadi bagian-bagian kecil. Gelatin adalah salah satu bentuk kolagen.
Di mana kamu menemukannya
Bubuk dan minuman kolagen, protein bar, suplemen kecantikan dan sebagian yoghurt dan permen.
Apa yang perlu dicek di label
Cari "marine collagen" atau "kolagen ikan", atau logo halal pada kolagen sapi. "Porcine" berarti babi.
Ini panduan, bukan fatwa. Resep bisa berubah, jadi cek labelnya, cari sertifikasi halal, dan tanyakan kepada imam atau ustaz di tempatmu untuk masalah yang diperselisihkan ulama.