Nedir, nereden gelir
Karragenan, kırmızı deniz yosunlarından elde edilen bir kıvam arttırıcı ve jelleştiricidir. Çoğu zaman jelatin yerine kullanılır.
Nerede bulunur
Sütlü tatlılar, kakaolu süt, dondurma, bitkisel sütler, krema, işlenmiş et ürünleri ve vegan jöleler.
Etikette neye bakmalı
Helal açısından kontrol edilecek bir şey yok.
Bu bir rehberdir, fetva değildir. Tarifler değişir. Bu yüzden etiketi kontrol et, helal sertifikasına bak, âlimlerin farklı görüşte olduğu konularda da bulunduğun yerdeki imama danış ya da Türkiye'den Diyanet'in Alo 190 hattını ara.