Kaynağına bağlıKaynağına bağlı. Glisinin çoğu sentetik olarak üretilir ve helaldir, ama domuzdan olabilecek jelatinden de yapılabilir.
"Kaynağına bağlı", maddenin bitkilerden, mikroorganizmalardan ya da minerallerden üretilebileceği gibi, domuz dahil hayvanlardan da üretilebileceği anlamına gelir. Bitkilerden, mikroorganizmalardan ya da helal kesilmiş bir hayvandan geliyorsa helaldir. Domuzdan geliyorsa helal değildir. Etiket çoğu zaman hangisi olduğunu söylemez. Bu yüzden helal logosuna, vegan etiketine ya da kaynakla ilgili bir nota bak veya üreticiye sor.
Nedir, nereden gelir
Glisin en basit amino asittir. Gıdalarda kullanılan glisinin neredeyse tamamı basit hammaddelerden kimyasal yolla üretilir. Jelatinin parçalanmasıyla da yapılabilir, o zaman jelatinin kaynağı önem kazanır.
Nerede bulunur
Aroma vericiler, tatlandırıcılar, içecekler, soslar ve takviyeler.
Etikette neye bakmalı
Helal logosuna ya da vegan etiketine bak veya üreticiye glisinin sentetik olup olmadığını sor.
Bu bir rehberdir, fetva değildir. Tarifler değişir. Bu yüzden etiketi kontrol et, helal sertifikasına bak, âlimlerin farklı görüşte olduğu konularda da bulunduğun yerdeki imama danış ya da Türkiye'den Diyanet'in Alo 190 hattını ara.
Namazı sıfırdan öğren
Revertly, yeni Müslümanlara abdesti ve beş vakit namazı adım adım, her kelimenin sesiyle birlikte öğretir. Ödeyemiyor musun? Ücretsiz kod iste