E901 : cire d'abeille

E901 (cire d'abeille) : halal ou haram ?

Halal

Halal. La cire d'abeille vient des rayons de miel, comme le miel.

« Halal » veut dire qu'il n'y a aucune source interdite et aucun vrai désaccord entre les savants. Le reste du produit doit quand même être halal.

Ce que c'est et d'où ça vient

La cire d'abeille est la cire que les abeilles utilisent pour construire leurs rayons. On la fait fondre et on la nettoie après avoir récolté le miel. Comme le miel, elle est halal.

Où on le trouve

Enrobage brillant des bonbons, des jelly beans et des fruits secs, enrobage des pommes et des agrumes, enrobage des fromages, et chewing-gums.

Ce qu'il faut regarder sur l'étiquette

Rien à vérifier pour le halal.

C'est un guide, pas une fatwa. Les recettes changent, alors lis l'étiquette, cherche une certification halal, et demande à l'imam de ta mosquée là où les savants divergent.

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