Kaynağına bağlıJelatine bağlı. Marshmallowların çoğu jelatinle, çoğu zaman da domuz jelatiniyle yapılır. Helal marshmallowlarda helal kaynaklı sığır ya da balık jelatini, vegan olanlarda ise agar ya da karragenan kullanılır.
"Kaynağına bağlı", maddenin bitkilerden, mikroorganizmalardan ya da minerallerden üretilebileceği gibi, domuz dahil hayvanlardan da üretilebileceği anlamına gelir. Bitkilerden, mikroorganizmalardan ya da helal kesilmiş bir hayvandan geliyorsa helaldir. Domuzdan geliyorsa helal değildir. Etiket çoğu zaman hangisi olduğunu söylemez. Bu yüzden helal logosuna, vegan etiketine ya da kaynakla ilgili bir nota bak veya üreticiye sor.
Nedir, nereden gelir
Marshmallow, şeker, su ve bir jelleştiricinin hava katılarak çırpılmasıyla yapılır. Jelleştirici genellikle jelatindir. Helal markalar sertifikalı sığır ya da balık jelatini, vegan markalar ise bitkisel jelleştiriciler kullanır.
Nerede bulunur
Marshmallow, rocky road, s'mores, sıcak çikolata süslemeleri, marshmallow kreması ve bazı bisküviler ve kahvaltılık gevrekler.
Etikette neye bakmalı
Helal logosuna, "sığır jelatini (helal)", "balık jelatini" ibaresine ya da vegan etiketine bak. Sadece "jelatin" yazıyorsa domuz olabilir.
Bu bir rehberdir, fetva değildir. Tarifler değişir. Bu yüzden etiketi kontrol et, helal sertifikasına bak, âlimlerin farklı görüşte olduğu konularda da bulunduğun yerdeki imama danış ya da Türkiye'den Diyanet'in Alo 190 hattını ara.
Namazı sıfırdan öğren
Revertly, yeni Müslümanlara abdesti ve beş vakit namazı adım adım, her kelimenin sesiyle birlikte öğretir. Ödeyemiyor musun? Ücretsiz kod iste