Marshmallow

Marshmallow halal atau haram?

Tergantung sumbernya

Tergantung gelatinnya. Sebagian besar marshmallow dibuat dengan gelatin, yang sangat sering berasal dari babi. Marshmallow halal memakai gelatin sapi atau ikan dari sumber halal, dan marshmallow vegan memakai agar-agar atau karagenan.

"Tergantung sumbernya" berarti bahan ini bisa dibuat dari tumbuhan, mikroba atau mineral, atau dari hewan, termasuk babi. Dari tumbuhan, mikroba atau hewan yang disembelih secara halal, bahan ini halal; dari babi, tidak. Label sering tidak menyebut yang mana, jadi cari logo halal, label vegan atau keterangan tentang sumbernya, atau tanya produsennya.

Apa itu dan dari mana asalnya

Marshmallow terbuat dari gula, air dan bahan pembentuk gel, yang dikocok dengan udara. Bahan pembentuk gelnya biasanya gelatin. Merek halal memakai gelatin sapi atau ikan yang bersertifikat; merek vegan memakai pembentuk gel dari tumbuhan.

Di mana kamu menemukannya

Marshmallow, rocky road, s'mores, taburan cokelat panas, marshmallow fluff dan sebagian biskuit dan sereal.

Apa yang perlu dicek di label

Cari logo halal, "gelatin sapi (halal)", "gelatin ikan" atau label vegan. Tulisan "gelatin" saja bisa berarti babi.

Ini panduan, bukan fatwa. Resep bisa berubah, jadi cek labelnya, cari sertifikasi halal, dan tanyakan kepada imam atau ustaz di tempatmu untuk masalah yang diperselisihkan ulama.

Terkait

Semua bahan dan nomor E

Belajar salat dari nol

Revertly mengajari mualaf wudu dan kelima salat langkah demi langkah, dengan audio untuk setiap kata. Tidak mampu membayar? Minta kode gratis