Kommt auf die Quelle anKommt auf die Quelle an, und das meiste Pepsin stammt vom Schwein. Pepsin vom Schwein ist nicht halal. Pepsin von halal geschlachteten Rindern oder aus Mikroben ist halal.
„Kommt auf die Quelle an“ heißt: Es kann aus Pflanzen, Mikroben oder Mineralien hergestellt werden oder aus Tieren, auch aus Schweinen. Aus Pflanzen, Mikroben oder einem halal geschlachteten Tier ist es halal, aus Schweinen nicht. Oft steht auf dem Etikett nicht, was davon zutrifft. Achte deshalb auf ein Halal-Siegel, ein Vegan-Label oder einen Hinweis zur Quelle, oder frag beim Hersteller nach.
Was es ist und woher es stammt
Pepsin ist ein Verdauungsenzym aus der Magenschleimhaut von Tieren, meist von Schweinen. Es wird zusammen mit Lab in manchem Käse verwendet, zur Herstellung mancher Eiweißprodukte und in Verdauungspräparaten.
Wo es drinsteckt
Mancher Käse, Proteinhydrolysate und Verdauungspräparate.
Worauf du auf dem Etikett achtest
Behandle Pepsin als Schwein, außer das Produkt trägt ein Halal-Siegel oder es steht etwas anderes drauf.
Das ist ein Leitfaden, keine Fatwa. Rezepturen ändern sich. Prüfe deshalb das Etikett, achte auf eine Halal-Zertifizierung und frag deinen Imam vor Ort, wo Gelehrte uneins sind.
Beten lernen von null an
Revertly bringt neuen Muslimen Wudu und alle fünf Gebete Schritt für Schritt bei, mit Audio für jedes Wort. Kannst du es dir nicht leisten? Frag nach einem kostenlosen Code