Pepsin

Pepsin halal atau haram?

Tergantung sumbernya

Tergantung sumbernya, dan sebagian besar pepsin berasal dari babi. Pepsin dari babi tidak halal. Pepsin dari sapi yang disembelih secara halal atau dari mikroba halal.

"Tergantung sumbernya" berarti bahan ini bisa dibuat dari tumbuhan, mikroba atau mineral, atau dari hewan, termasuk babi. Dari tumbuhan, mikroba atau hewan yang disembelih secara halal, bahan ini halal; dari babi, tidak. Label sering tidak menyebut yang mana, jadi cari logo halal, label vegan atau keterangan tentang sumbernya, atau tanya produsennya.

Apa itu dan dari mana asalnya

Pepsin adalah enzim pencernaan yang diambil dari lapisan lambung hewan, paling sering babi. Pepsin dipakai bersama rennet dalam sebagian keju, untuk membuat sebagian produk protein, dan dalam suplemen pencernaan.

Di mana kamu menemukannya

Sebagian keju, protein hidrolisat dan suplemen pencernaan.

Apa yang perlu dicek di label

Anggap pepsin berasal dari babi kecuali produknya punya logo halal atau menyebut sumber lain.

Ini panduan, bukan fatwa. Resep bisa berubah, jadi cek labelnya, cari sertifikasi halal, dan tanyakan kepada imam atau ustaz di tempatmu untuk masalah yang diperselisihkan ulama.

Terkait

Semua bahan dan nomor E

Belajar salat dari nol

Revertly mengajari mualaf wudu dan kelima salat langkah demi langkah, dengan audio untuk setiap kata. Tidak mampu membayar? Minta kode gratis