Apa itu dan dari mana asalnya
Isinglass adalah salah satu bentuk kolagen yang diambil dari gelembung renang ikan. Bahan ini dipakai untuk menjernihkan bir dan wine, lalu mengendap bersama ragi. Sebagai produk ikan, isinglass halal. Minuman yang memakainya adalah pertanyaan lain.
Di mana kamu menemukannya
Terutama bir, sider dan wine. Bahan ini jarang dipakai dalam makanan.
Apa yang perlu dicek di label
Ini bahan bantu pengolahan, jadi biasanya tidak tertulis di label.
Ini panduan, bukan fatwa. Resep bisa berubah, jadi cek labelnya, cari sertifikasi halal, dan tanyakan kepada imam atau ustaz di tempatmu untuk masalah yang diperselisihkan ulama.