O que é e de onde vem
A gelatina de peixe é feita da pele e das espinhas de peixes como bacalhau, tilápia ou panga. O peixe é halal sem abate nas quatro escolas.
Onde aparece
Balas e sobremesas halal e kosher, cápsulas e alguns iogurtes.
O que olhar no rótulo
Procure “gelatina de peixe” nos ingredientes. Quem tem alergia a peixe deve evitar.
Isto é um guia, não uma fatwa. As receitas mudam, então leia o rótulo, procure a certificação halal e pergunte ao imam da sua mesquita onde os sábios divergem.