Ce que c'est et d'où ça vient
La plus grande partie de la vitamine D3 est fabriquée à partir de lanoline, la graisse naturelle de la laine de mouton, prélevée sans tuer le mouton. Une partie est fabriquée à partir d'huile de foie de poisson, et la D3 vegan à partir de lichen. La vitamine D2 vient de levures ou de champignons. Dans les compléments et les aliments enrichis, la D3 se trouve souvent dans une capsule molle en gélatine ou dans une poudre enrobée de gélatine.
Où on le trouve
Compléments vitaminiques, gouttes, lait enrichi, boissons végétales, margarine et céréales du petit-déjeuner.
Ce qu'il faut regarder sur l'étiquette
Choisis des comprimés, des gouttes dans l'huile, des gélules végétales, ou un label halal ou vegan. La D3 vegan issue de lichen et la vitamine D2 évitent la question.
C'est un guide, pas une fatwa. Les recettes changent, alors lis l'étiquette, cherche une certification halal, et demande à l'imam de ta mosquée là où les savants divergent.