Apa itu dan dari mana asalnya
Jika label hanya menulis "lemak hewani" atau "shortening hewani", hewannya tidak disebut. Dalam praktiknya, lemak itu sering berupa lemak babi, lemak sapi atau campurannya. Lembaga sertifikasi halal hanya menerima lemak dari hewan yang disembelih secara halal.
Di mana kamu menemukannya
Biskuit, pastri, pai, minyak goreng, makanan siap saji dan sebagian roti.
Apa yang perlu dicek di label
Hindari "lemak hewani" kecuali produknya punya logo halal. "Lemak nabati" atau "minyak nabati" halal.
Ini panduan, bukan fatwa. Resep bisa berubah, jadi cek labelnya, cari sertifikasi halal, dan tanyakan kepada imam atau ustaz di tempatmu untuk masalah yang diperselisihkan ulama.