Apa itu dan dari mana asalnya
Lard adalah lemak babi yang dilelehkan dan dibersihkan. Al-Qur'an mengharamkan babi (2:173, 5:3, 6:145), dan semua ulama memasukkan lemaknya ke dalam larangan itu.
Di mana kamu menemukannya
Pastri dan kulit pai, roti dan biskuit tradisional, tortila, refried beans, tamales, sebagian kue Natal, dan lemak untuk menggoreng di sebagian restoran.
Apa yang perlu dicek di label
Cari lard, lemak babi, atau lemak hewani tanpa nama hewan. Makanan dari toko roti dan jajanan kaki lima sering tidak berlabel: tanyakan.
Ini panduan, bukan fatwa. Resep bisa berubah, jadi cek labelnya, cari sertifikasi halal, dan tanyakan kepada imam atau ustaz di tempatmu untuk masalah yang diperselisihkan ulama.