Apa itu dan dari mana asalnya
Gelatin sapi dibuat dari kulit dan tulang sapi. Gelatin sapi halal hanya dibuat dari hewan yang disembelih secara halal, di bawah pengawasan lembaga sertifikasi. Gelatin sapi biasa berasal dari sapi mana saja.
Pendapat ulama
- Lembaga sertifikasi halal: hanya gelatin dari sapi yang disembelih secara halal.
- Sebagian ulama menerima gelatin sapi dari penyembelihan biasa, baik karena mereka berpendapat bahwa pembuatan gelatin mengubah wujudnya (istihalah), maupun karena mereka menerima daging sembelihan orang Yahudi dan Nasrani (Al-Qur'an 5:5).
Di mana kamu menemukannya
Permen jeli dan marshmallow halal, hidangan penutup, kapsul dan suplemen.
Apa yang perlu dicek di label
Cari "gelatin sapi halal" atau logo halal. "Gelatin sapi" tanpa logo memberi tahu bahwa itu bukan babi, tetapi tidak memberi tahu bagaimana hewannya disembelih.
Ini panduan, bukan fatwa. Resep bisa berubah, jadi cek labelnya, cari sertifikasi halal, dan tanyakan kepada imam atau ustaz di tempatmu untuk masalah yang diperselisihkan ulama.