O que é e de onde vem
A goma arábica é a seiva endurecida de acácias, vinda principalmente do Sudão e do Sahel. Engrossa, estabiliza e reveste.
Onde aparece
Refrigerantes, balas, chiclete, glacê e cobertura de castanhas e comprimidos.
O que olhar no rótulo
Nada a conferir quanto ao halal.
Isto é um guia, não uma fatwa. As receitas mudam, então leia o rótulo, procure a certificação halal e pergunte ao imam da sua mesquita onde os sábios divergem.