Apa itu dan dari mana asalnya
Darah yang mengalir diharamkan dalam Al-Qur'an (2:173, 6:145). Ini mencakup makanan yang dibuat dari darah, seperti black pudding, serta plasma darah atau protein darah yang dipakai untuk mengikat daging olahan. Darah yang tertinggal di daging setelah penyembelihan yang benar tidak termasuk.
Di mana kamu menemukannya
Black pudding dan sosis darah, sebagian sup dan masakan Asia, dan sebagian produk daging olahan.
Apa yang perlu dicek di label
Cari darah, plasma, protein darah atau hemoglobin.
Ini panduan, bukan fatwa. Resep bisa berubah, jadi cek labelnya, cari sertifikasi halal, dan tanyakan kepada imam atau ustaz di tempatmu untuk masalah yang diperselisihkan ulama.