E100: kurkumin

E100 (kurkumin) halal atau haram?

Halal

Halal. Kurkumin adalah warna kuning dari akar kunyit, atau tiruan buatannya.

Halal berarti tidak ada sumber yang haram dan tidak ada perbedaan pendapat yang berarti di antara ulama. Bahan lain dalam produk itu tetap harus halal.

Apa itu dan dari mana asalnya

Kurkumin adalah pigmen kuning cerah dari kunyit, akar dari keluarga jahe. Bahan ini diekstrak dari akar yang dikeringkan, atau dibuat secara sintetis. Tidak ada sumber hewan atau alkohol.

Di mana kamu menemukannya

Mustard, saus kari, hidangan nasi, keju, permen, minuman dan margarin.

Apa yang perlu dicek di label

Tidak ada yang perlu dicek soal kehalalannya.

Ini panduan, bukan fatwa. Resep bisa berubah, jadi cek labelnya, cari sertifikasi halal, dan tanyakan kepada imam atau ustaz di tempatmu untuk masalah yang diperselisihkan ulama.

Terkait

Semua bahan dan nomor E

Belajar salat dari nol

Revertly mengajari mualaf wudu dan kelima salat langkah demi langkah, dengan audio untuk setiap kata. Tidak mampu membayar? Minta kode gratis