Apa itu dan dari mana asalnya
Lesitin adalah zat alami mirip lemak yang membantu minyak dan air bercampur. Lesitin untuk makanan diperas dari kacang kedelai, biji bunga matahari atau biji kanola, atau lebih jarang diambil dari kuning telur. Tidak ada babi atau hewan sembelihan yang terlibat.
Di mana kamu menemukannya
Cokelat, margarin, olesan roti, biskuit, roti, bubuk instan, susu formula bayi dan minyak semprot untuk memasak.
Apa yang perlu dicek di label
Biasanya ditulis "lesitin kedelai", "lesitin bunga matahari" atau "pengemulsi (E322)". Tidak ada yang perlu dicek soal kehalalannya.
Ini panduan, bukan fatwa. Resep bisa berubah, jadi cek labelnya, cari sertifikasi halal, dan tanyakan kepada imam atau ustaz di tempatmu untuk masalah yang diperselisihkan ulama.