E904:虫胶(紫胶)

E904(虫胶)是清真的吗?

学者有分歧

学者有分歧,但大多数视为清真。虫胶是紫胶虫留在树上的树脂,不是虫子本身,所以很多学者和清真认证机构把它比作蜂蜜。有些人更谨慎,因为原料里可能夹有虫体残留。

「学者有分歧」表示公认的学者持有不同看法。主要观点列在下面。跟随你信任的学者或教法学派;拿不准时,请教你的伊玛目。

它是什么,从哪里来

虫胶用紫胶制成,紫胶是雌性紫胶虫留在印度和泰国树枝上的树脂。树脂刮下后经过熔化和过滤,夹在里面的虫子和树皮会被除去。它用作有光泽的保护性上光层。

学者怎么说

  • 大多数学者和清真认证机构:清真。虫胶是一种分泌物,像蜂蜜或蚕丝,不是虫子本身,而且过滤会除去虫子。
  • 有些学者和较严格的清真名单把它标为可疑(麦什布海),因为生紫胶里可能残留虫体,而大多数教法学派不允许吃昆虫。

哪些食品里有它

上光的糖果和巧克力、软糖豆、包衣片剂,以及苹果、橙子和柠檬表面的蜡层。

标签上该看什么

留意 E904、虫胶、紫胶、糖果上光剂或「被膜剂:虫胶」。标明纯素的产品不含它。蜂蜡(E901)和巴西棕榈蜡(E903)也是上光剂,但没有这个问题。

这是参考,不是教法判令(法特瓦)。配方会变,所以请看标签、找清真认证;在学者有分歧的问题上,请教你当地的伊玛目或阿訇。

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