它是什么，从哪里来
醋分两步制成：酵母把糖变成酒精，然后细菌把酒精变成醋酸。变成醋以后，它就不能再致醉了。先知说：「醋是多好的佐餐啊！」（穆斯林圣训实录）乙酸（E260）就是同一种酸。
哪些食品里有它
腌菜、番茄酱、蛋黄酱、芥末酱、沙拉酱、薯片和酱料。
标签上该看什么
白醋、苹果醋、麦芽醋、米醋和果醋都是清真的。葡萄酒醋和意大利香醋，请看「葡萄酒醋」。
这是参考，不是教法判令（法特瓦）。配方会变，所以请看标签、找清真认证；在学者有分歧的问题上，请教你当地的伊玛目或阿訇。
醋（白醋、苹果醋、麦芽醋、米醋）
醋是清真的吗？
清真
清真。醋是清真的，虽然它要经过酒精这一步，但酒精已经变成了酸。先知称赞醋是好食物。
「清真」表示没有被禁止的来源，学者之间也没有实质分歧。产品里的其他配料仍然要是清真的。